In unserer Kategorie „Saisonale Gerichte“ findest du Rezepte, die perfekt auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt sind. Ob frühlingshafte Spargelkreationen, sommerlich leichte Salate, herbstliche Kürbisgerichte oder winterlich-wärmende Eintöpfe – hier dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, die gerade Hochsaison haben und deshalb besonders aromatisch und nachhaltig sind.
Freu dich auf köstliche Rezepte, die nicht nur die aktuellen Jahreszeiten auf den Teller bringen, sondern auch Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse garantieren. Tauche ein und lass dich inspirieren, die besten Produkte der Saison in leckeren Gerichten zu genießen!
Ein frischer, proteinreicher Salat mit feiner Meeresnote: Dieser Chicoréesalat mit Krabben und Kürbiskernen ist ein leichtes, raffiniertes Gericht – perfekt für warme Tage oder eine bewusste Mahlzeit im Alltag. Mit cremigem Dressing, gerösteten Kürbiskernen und Vollkornbrötchen wird daraus eine ausgewogene Komposition.
Ein cremiges, herzhaftes Reisgericht, das wunderbar wärmt und sättigt: Dieses Champignon-Risotto vereint feinen Rundkornreis mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, frischen Champignons und würzigem Parmesan. Es ist vegetarisch, ballaststoffreich und genau richtig für alle, die es unkompliziert und köstlich mögen
Diese Champignon-Gemüsepfanne ist ein echtes Wohlfühlgericht: bunt, herzhaft und voller guter Nährstoffe. Mit knackigem Porree, würzigen Champignons, zarten Zucchinischeiben und gebratenem Tofu entsteht ein veganes Gericht, das sättigt und dennoch leicht ist. Ideal für deine LR Body Mission – schnell zubereitet, vielseitig und einfach lecker!
Frischer und leichter Bohnen-Reissalat, der perfekt zu einer gesunden Ernährung passt! Mit knackigen Radieschen, würzigen Kräutern und saisonalem Obst ist dieses Rezept nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen.
Heute zeige ich dir, wie du Artischocken zubereiten und in eine köstliche Vorspeise verwandeln kannst. Mit diesem einfachen Rezept lernst du, wie man Artischocken kocht und sie mit einer frischen, aromatischen Vinaigrette serviert. Perfekt für ein leichtes Sommergericht oder einen besonderen Anlass! 🌿
Entdecke das Rezept für perfekt knusprige Entenbrust mit einer raffinierten Orangensauce. Ideal für ein elegantes Dinner oder festliche Anlässe!
Die klassische Spargelcremesuppe – ein cremiger Genuss, der den Frühling auf den Teller bringt. Dieses leichte, elegante Gericht kombiniert den feinen Geschmack von weißem Spargel mit einer samtigen Konsistenz, einem Hauch Muskatnuss und einem Spritzer Sahne.
Pasta mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse – eine perfekte Kombination aus süß, würzig und cremig. Dieses Rezept zaubert dir ein köstliches Gericht auf den Tisch, das garantiert alle begeistert.“
Ein herbstlicher Genuss: Saltimbocca mit Kürbisrisotto und Rucola-Salat. Zartes Hähnchenfilet, umhüllt von würzigem Parmaschinken und aromatischem Salbei, treffen auf ein cremiges Risotto mit Hokkaido-Kürbis. Dazu ein frischer Rucola-Salat, der das Gericht perfekt abrundet.
Knuspriger Flammkuchen mit Spargel, Lachs und würziger Sriracha-Schmand-Mischung.
