Ein Teller mit saftigem, in Kräutern mariniertem Hähnchenfilet und cremigem Kürbisrisotto, garniert mit frischen Kräutern und einer Zitronenscheibe für einen Hauch Frische.
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Saltimbocca vom Hähnchen mit Kürbisrisotto und Rucola-Salat

VonPolina Pavlov Lesezeit: 3 Minuten

Ein herbstlicher Genuss: Saltimbocca mit Kürbisrisotto und Rucola-Salat. Zartes Hähnchenfilet, umhüllt von würzigem Parmaschinken und aromatischem Salbei, treffen auf ein cremiges Risotto mit Hokkaido-Kürbis. Dazu ein frischer Rucola-Salat, der das Gericht perfekt abrundet.